unsere geschichte
Historie
Ingolstadt, die Stätte des Ingold, wird erstmal im Jahre 806 in der Reichsteilungsurkunde Kaiser Karls des Großen erwähnt. Um 1250 werden die Stadtrechte verliehen, der Herzogskasten, Palast der mittelalterlicher Burganlage wird Residenz. Von 1392 bis 1447 ist Ingolstadt Hauptstadt des Herzogtums Bayern. Herzog Ludwig der Reiche gründet darin 1472 die erste Bayrische Landesuniversitäten im deutschsprachigen Raum. Konrad Celtis, Dr. Johannes Eck, Aventin, Peter Apian und Christoph Scheiner lehren dort. 328 Jahre lang ist Ingolstadt geistiges und kulturelles Zentrum Bayerns.
„Quelle: http://www.festungingolstadt.de“
Schanzer Steakhouse
Das Schanzer Steakhouse gibt es seit mehr als 30 Jahren an diesem Standort in der Kupferstraße 22 in Ingolstadt. Nach anfangs wechselnden Betrieben wird es seit 1994 von der Familie Maric betrieben.
Das Haus selbst ist ein historisches, denkmalgeschütztes Gebäude in einer der ältesten Straßen Ingolstadts und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Marie-Luise Fleisser Haus. De facto sitzen Sie gerade im ehemaligen Kuhstall.
Familie Maric kocht in zweiter Generation und wie Sie sehen, wächst die dritte gerade heran. Die Leidenschaft für gutes Essen haben die Eltern Maric, die beide Köche waren, ins Haus gebracht, Milena Maric ist die Meisterin, die heute Ihr Steak auf den Punkt bringt. Den Service bietet Jure Maric mit seinem Team.
Dass Sie sich wohlfühlen in historischer Kulisse mit frischem und gutem Essen, das ist unser Bestreben und Wunsch.
